PESCADOS Y CARNES

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  BACALAO A LA BRASA SOBRE CAMA DE SALMOREJO

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  CALLOS A LA MADRILEÑA

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  HAMBURGUESA ANGUS

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  LANGOSTINOS EN TEMPURA CON MAYONESA DE KEMCHEE

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  TARTAR DE ATÚN ROJO CON MAYONESA DE SOJA

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  TARTAR DE SALMÓN CON MOSTAZA DULCE Y GUACAMOLE

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  TATAKI DE ATÚN ROJO MARINADO ACOMPAÑADO CON MAYONESA DE WASABI

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  TAQUITOS DE SOLOMILLO DE BUEY CON REDUCCIÓN DE PX Y MOSTAZA

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